Lo scenario è Sferracavallo, paese storico per la sua tradizione peschiera, diventato un fiorente centro turistico. Proprio qui' si trova la trattoria Il Capitano un raccolto e accogliente locale dove le pietanze tipicamente a base di pesce vengono realizzate con prodotti di stagione, scelti personalmente dal titolare Gaetano Bonomo che ha iniziato il suo cammino nel settore della ristorazione circa 20 anni fa.

Affermando sempre più le sue doti culinarie in una perfetta armonia sa dedicarsi alla cucina e alla sala rispondendo alle esigenze della sua vasta clientela sapendo puntualmente rispondere alle loro aspettative.

La proposta culinaria è straordinariamente allettante curata nei particolari e nella scelta delle materie prime. Un menù davvero interessante con proposte gastronomiche che privilegiano la cucina mediterranea tradizionale a base di pesce, ricca di sapori e di odori.

Il luogo adatto per trascorrere momenti di assoluto relax degustando una delle tante pietanze che la trattoria Il Capitano sapientemente prepara.